Rouge

Châteauneuf du Pape

2003

..." La robe rouge soutenu, annonce un nez de cyprès, de poivre rouge, un nez minéral. L‘attaque en bouche est charnue, avec une finale épicée (ail)..." ... et vous conseille ... ... "ce Châteauneuf-du-Pape très soigné, d‘une structure élégante se boira sur des gibiers à plume, des pâtés racés, des pigeons truffés, rôtis, ou encore une poêlée de cèpes, ..." CONSERVATION : Ouvrir entre 2005 et 2012; servir à 16/17°

Carton 6 bts : 85.50 Euros     »»  Commander

Rouge

Côtes-du-Rhône

2003

..." La robe est rubis. Le nez est complexe aux notes de violettes, sous-bois, fleur d‘oranger, crème d‘amandes, marmelade d‘oranges et de cyprès. L‘attaque en bouche est gouleyante, boisée, fondue, charnue. On retrouve la violette avec une finalité de crème de marrons et des notes de châtaignes. Belle longueur." ...et vous conseille ... ..." ce vin se mariera avec de l‘agneau de Provence, du couscous à l‘agneau, du pot au feu, des pieds-paquets, ou bien encore de la daube,..." CONSERVATION : Ouvrir entre 2005 et 2010; servir à 16/17°

Carton 6 bts : 42.60 Euros     »»  Commander

Rouge.

Vin de Pays de la Principauté d'Orange.

2004

..." Sa robe rubis, annonce un nez de groseilles, puis de crème de cassis avec un côté sauvage de parfums de garrigue. L‘attaque en bouche est franche, charnue et souple. D‘une bonne persistance en bouche, il laisse une finale de fruits noirs et de cassis." Notre sommelier, David THOMAS, vous conseille... ... "ce vin accompagnera de la charcuterie, des terrines, des andouillettes, des grillades, un navarrin d‘agneau, du saucisson de taureau, de la charcuterie racée,..." CONSERVATION : Ouvrir entre 2005 et 2007; servir à 13/15°C Guide Hachette 2006

Carton 6 bts : 24.30 Euros     »»  Commander