Rouge

Côtes-du-Rhône

2004

Un vin intense et racé, équilibré, rond, ses tanins sont bien fondus. Sa robe est vive, brillante de couleur rubis. Le Côtes-du-Rhône rouge 2001 est issu à 60% de grenache, 30% de syrah et 10% de cinsault-mourvèdre. Ce vin devrait évoluer favorablement pendant 5 ans, durée au bout de laquelle il accompagnera trés bien les viandes rouges, filets de canard, gibiers en sauce.

Carton 6 bts : 24.00 Euros     »»  Commander

Rouge : Fûts de Chêne.

Côtes-du-Rhône

2003

C'est un vin issu de vieilles parcelles de grenache (+ de 40 Ans) ainsi que de syrah. Vendangés manuellement, le raisin est trié rigoureusementà la souche. Il s'habille de rubis foncé presque noir et tient ses belles qualités de son passage dans le bois. Son nez est puissant, arômes de fruits rouges cuits, cassis, thym, vanille. La finale est assez longue. Fin, ce 2000 complexe et racé, pourra ce montrer à la hauteur pour accompagner tout gibier.

Carton 6 bts : 34.80 Euros     »»  Commander

Blanc

Côtes-du-Rhône

2003

Ce vin est un assemblage de Roussane ainsi que de viognier et de grenache blanc. Obtenu par presse directe et à une température de vinification comprise entre 18 et 20°C, ce vin accompagnera trés bien les coquillages, poissons et sera fort apprécié en apéritif du fait de son fruité.

Carton 6 bts : 27.00 Euros     »»  Commander