Route de Trets
83910 POURRIERES
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Un savoir-faire né de la tradition
Parmi les plus anciennes de POURRIERES, la famille DRAGON est dans les métiers du vin depuis quatre générations, et est réputée pour son savoir-faire. En 1960 Germain DRAGON décide de faire construire une cave de vinification, dont il commercialise le vin en livrant lui-même ses clients, jusqu’à Marseille, au volant d’un camion à l’arrière duquel s’empilent les bonbonnes. Son fils Raymond reprend ensuite le flambeau, puis en 1997, Hélène DRAGON, âgée d’à peine 24 ans, s’installe sur le Domaine familial. Elle apporte ses compétences oenologiques, issues d’une solide formation. Elle réalise sa première mise en bouteille et crée une nouvelle cave en 1998. En 2004, Frédéric ARNAUD, époux d’Hélène, rejoint le Domaine de Jacourette. Il se spécialise dans le soin du vignoble, alors qu’Hélène se consacre plus particulièrement à l’élaboration des vins et à leur commercialisation. L’année 2006 est celle du lancement d’une cuvée de rouge et de rosé en appellation Sainte Victoire : V de Victoire Rouge 2004 : Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris 2006 et Rosé 2005 : Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2006.
Le domaine s’étend sur 17 hectares, au pied de la montagne Sainte-Victoire, dont 15 sont en Appellation d’Origine Contrôlée Côtes de Provence et Côtes de Provence Sainte-Victoire ; y sont plantés les cépages traditionnels de Provence : Syrah, Grenache, Cabernet-Sauvignon, Carignan et Cinsaut pour les rouges, Rolle, Clairette et Ugni pour les blancs. L’ensemble est réparti sur différentes parcelles bien ensoleillées d’un sol argilo-calcaire.