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EXCORIOSE

phomopsis viticola

    
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photos:  S. CHARRIERE

historique

Cette maladie d'origine européenne identifiée en 1925, était déjà connue dès 1853 sous le nom d'anthracnose ponctuée.

symptômes

Dès le début du printemps, sur les rameaux malades, on voit des lésions nécrotiques, avec des tâches noirâtres.
Dans le courant de l'été, à la base des rameaux touchés, l'écorce se fend jusqu'au bois, avec parfois un étranglement.
Les rameaux deviennent fragiles et cassants et se détachent sous l'action du vent, d'un choc et peuvent même se dessécher. On observe alors des lésions brun - marron, avec des striations perpendiculaire d'aspect liégeux. C'est le faciès "plaquette de chocolat" . A l'automne, on constate un blanchissement des rameaux ponctué de petites tâches noires (pycnides), localisées sur les premiers entre - noeuds.
Feuilles et pédoncules peuvent être elles aussi, attaquées. La manifestation sur feuilles des tâches rondes plus ou moins régulières, chlorotiques en périphérie et brunes au centre. La feuille semble avoir été criblée de plombs. Dans les attaques très forte, les feuilles les plus atteintes tombent.
En plus de la perte de récolte, qui peut aller jusqu'à15% suivant le nombre de sarments cassés, il faut tenir compte des problèmes rencontrés pour le mode de conduite du vignoble, désorganisant la taille d'hiver.

 

  

biologie

Conservation du champignon :
_ soit par les pycnides présent sur les écorces blanchies,
_ soit par mycélium dans les bourgeons de la base des bois malades.
Les pycnides, au printemps, après maturation hivernale, lorsque le temps est humide ou pluvieux germent et laissent échapper un ruban mucilagineux " le cirrhe ". Sous l'action de la pluie, ce long ruban se dissout et laisse échapper les spores qui se dispersent par les éclaboussures sur les jeunes pousses. Cette dissémination se fait sur quelques centimétres.
La germination des spores ne s'effectue que si la température est supérieure à 8°C et si la durée d'humectation est suffisamment importante ( environs 14 heures).
Le mycélium quant à lui, peut détruire les bourgeons avant même le débourrement.

 

conditions favorables

C'est la maladie par excellence des vignes en taille courte (Gobelet, Cordon de Royat) car maladie de la base des sarments. Elle se conserve sur les sarments gardés lors de la taille. Elle est directement liée aux pluies printanières et du début de l'été.
Les dégâts sont fonction des conditions climatiques du début de saison. Les vignes vigoureuses, mais aussi les bois de taille laissés près des souches, sont des facteurs non négligeables du développement de la maladie.
La période la plus sensible, reste du débourrement au stade 2/3 feuilles étalées.

 

  

sensibilité des cépages

(liste non exhaustive)
Très sensibles :
Alicante Bouschet
Grenache
Sensibles:
Clairette
Syrah
Peu sensibles :
Carignan
Cinsault
Merlot

 

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